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肌底液不能当水用。肌底液就是人体细胞外液，它受毛细血管的分泌和滤过而形成，是细胞生活的重要媒介物质。它的主要成分有水、盐、蛋白质、糖分、脂肪分子和有机酸等等，在细胞内外的活性分子的运输、活动和释放方面发挥着支持者的功能。
肌底液的主要成分和水是不同的，尽管它们都含有水，但它们之间还是有差别的。水只有水分子这一种原料，而肌底液不仅含有水分子，还有盐分、蛋白质、糖分、脂肪分子和有机酸分子等等，所以它的结构和性质和水是不同的。另一个问题是关于它们的用途，我们平常喝水时要求它清澈无比，用途主要是和维持生命有关。肌底液则不同，它是细胞外液，特有的结构和成分，有促进细胞活动的功能，不同细胞需要不同的营养与环境才能相应活动，而肌底液则可以充分满足细胞的水分，从而保证细胞的健康活动。
从成分、结构以及用途来看，肌底液不适合当水用，它的成分不但与水不同而且和维持生命的功能有关；由于它的细胞外液功能，它能直接参与细胞活动，而水不能；此外，缺少它也会影响细胞的健康活动，特别是人体机体某些特定细胞的健康活动。
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